Si votre emploi de temps de working girl ne vous permet pas de cuisiner et que vous avez fait le choix d’une alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne, nous vous proposons quelques id\u00e9es de repas faciles \u00e0 faire. Certains de ces plats s’adresseront \u00e0 ceux qui ont fait le choix d’int\u00e9grer le fromage dans leur alimentation. Voici 20 id\u00e9es de plats v\u00e9g\u00e9tariens faciles \u00e0 faire!<\/p>\n
Un plat sain et automnal \u00e0 base de courges, quinoa, amandes et parmesan qui saura vous r\u00e9chauffer cet hiver. Plut\u00f4t simple \u00e0 faire avec une cuisson entre 30 et 50 minutes selon la taille des butternuts.<\/p>\n
Essayez les linguines de courgettes accompagn\u00e9es de pesto et basilic. Rajoutez des \u00e9pinards, parsemez d’un peu de fromage, de pignons de pin et le tour est jou\u00e9!<\/p>\n
Pr\u00e9paration:<\/p>\n
Avec l\u2019accessoire \u00e0 julienne d\u2019une mandoline, taillez la courgette en longues lamelles de 2-3mm de section jusqu’\u00e0 ce que\u00a0les p\u00e9pins de la courgette apparaissent.
\nN’oubliez pas de bien d\u00e9tacher les lamelles les unes des autres, puis les m\u00e9langer \u00e0 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d\u2019olive en rajoutant du sel et du poivre.<\/p>\n
Mixez les feuilles de basilic et d’\u00e9pinards (en garder quelques-unes pour la d\u00e9co) avec un gla\u00e7on et 20g de pignons de pin. Ajoutez la ricotta, le sel et le poivre, et mixez d\u00e9licatement. Allongez avec un peu d\u2019huile et d\u2019eau pour obtenir une sauce presque liquide. Enfin, vous \u00eates libre de rectifier l\u2019assaisonnement si n\u00e9cessaire.<\/p>\n
Un plat copieux mais sain, id\u00e9al pour vous rassasier!<\/p>\n
Pr\u00e9paration :<\/p>\n
Plongez la courge dans une grande casserole d\u2019eau fr\u00e9missante et faites-la cuire \u00e0 feu doux entre 20 et 30 minutes.\u00a0 Veillez \u00e0 ce que la courge soit totalement immerg\u00e9e.\u00a0Pour v\u00e9rifier la cuisson, piquez la courge avec la pointe d\u2019un couteau. Elle doit s\u2019y enfoncer sans difficult\u00e9. Une fois la cuisson termin\u00e9e, coupez la courge en 2. Otez les p\u00e9pins et grattez la chair avec une fourchette pour former les spaghettis.<\/p>\n
En ce qui concerne la garniture, vous pouvez faire revenir les spaghettis et du Boursin dans un po\u00eale \u00e0 feu doux. Versez un filet d’eau pour \u00e9viter que le Boursin accroche au fond de la po\u00eale. Salez et poivrez avec parcimonie, le Boursin apporte d\u00e9j\u00e0 une touche de sel.<\/p>\n
Dressez les assiettes avec vos spaghettis de courge \u00e0 l’ail & aux fines herbes et parsemez de pignons de pin. Vous pouvez \u00e9galement ajouter quelques feuilles de salade verte et des petits morceaux de tomates coup\u00e9es.<\/p>\n
Faites de la polenta un plat d\u00e9licieux et cr\u00e9meux. Le jus des tomates cuites, le fromage de ch\u00e8vre et les \u00e9pinards rajouteront de la fraicheur \u00e0 ce plat v\u00e9g\u00e9tarien.<\/p>\n
L’hiver est l\u00e0 et les soupes sont un bon moyen de se r\u00e9chauffer rapidement. Elles sont pratiques, rapides et permettent de faire le plein de l\u00e9gumes. Les soupes sont d\u00e9finitivement des id\u00e9es de plats v\u00e9g\u00e9tariens faciles \u00e0 faire.<\/p>\n
Une d\u00e9licieuse tartine\u00a0avec une bonne combinaison de butternuts et de massal\u00e9.\u00a0L’id\u00e9e est simple: posez des petits d\u00e8s de butternut r\u00f4tie sur une tartine Wasa au go\u00fbt doux de seigle. Rajoutez un peu de Boursin et de massal\u00e9, ce fameux m\u00e9lange d’\u00e9pices en forme de poudre pour relever le gout.<\/p>\n
Quoi de mieux qu’un petit bol de riz accompagn\u00e9 d’aubergines caram\u00e9lis\u00e9es au s\u00e9same?! Une recette qui fait partie des id\u00e9es de plats v\u00e9g\u00e9tariens faciles et rapides \u00e0 faire!<\/p>\n
Un m\u00e9lange de d\u00e9licieuses saveurs! Il fait partie des plats v\u00e9g\u00e9tariens faciles \u00e0 faire. Impossible de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 ou de le d\u00e9tester, vous avez l’option de changer la farce selon vos go\u00fbts.<\/p>\n
Ces plats v\u00e9g\u00e9tariens faciles \u00e0 faire qu’on adore d\u00e9guster sur sa terrasse avec un rayon de soleil! Bon, l’\u00e9t\u00e9 n’est pas encore de retour mais ce n’est pas une excuse pour ne pas se cuisiner de bons plats l\u00e9gers et frais.<\/p>\n
Avec son l\u00e9ger go\u00fbt \u00e9pic\u00e9, il fait partie des plats v\u00e9g\u00e9tariens gourmands, copieux et complets qui sera vous r\u00e9chauffer les soirs d’hiver.<\/p>\n
Il existe de nombreuses fa\u00e7ons de cuisiner les nems. Les nems v\u00e9g\u00e9tariens ne vous prendront que 15minutes! Une bonne id\u00e9e qui vous permettra d’innover dans la semaine.<\/p>\n
12) Salade de lentilles, potimarron r\u00f4ti, noisettes grill\u00e9es et feta<\/a><\/p>\n Une salade v\u00e9g\u00e9tarienne color\u00e9e et riche en fibres!<\/p>\n <\/a><\/p>\n Apr\u00e8s avoir fait cuir du riz et pr\u00e9parer les haricots noirs, faites revenir le tout dans une po\u00eale. Rajoutez du persil, quelques morceaux de feta, le tout assaisonn\u00e9 avec la sauce chipotle pour relever le go\u00fbt. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 rajouter quelques tranches d’avocat.<\/p>\n Pr\u00e9paration de la sauce chipotle:<\/p>\n Dans un mixeur, mettre les tomates, les piments avec leur sauce, l’ail, le cumin, l’origan et une grosse pinc\u00e9e de gros sel.\u00a0Ajoutez le bouillon de votre choix. Bien m\u00e9langer. Faire chauffer un peu d’huile dans une po\u00eale. Laissez mijoter \u00e0 feu doux, sans couvrir, pendant 5 minutes environ.<\/p>\n <\/a><\/p>\n Certes il n\u00e9cessite beaucoup d’ingr\u00e9dients mais c’est un des plats v\u00e9g\u00e9tariens facile \u00e0 faire et plut\u00f4t bon pour la sant\u00e9!<\/p>\n S\u00e9parez le pain pita en deux, tartinez l’int\u00e9rieur du pain avec du houmous traditionnel, puis garnir de roquette m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 de la tapenade aux olives. Un excellent plat v\u00e9g\u00e9tarien pour le d\u00e9jeuner ou le d\u00eener facile et rapide \u00e0 faire.<\/p>\n Les choses les plus simples sont souvent les meilleures! Une salade de p\u00e2tes avec de la roquette, des tomates, des poivrons et des d\u00e8s de feta. Vous \u00eates libre de choisir l’assaisonnement que vous pr\u00e9f\u00e9rez.<\/p>\n Une de nos id\u00e9es de plats v\u00e9g\u00e9tariens parfaite pour celles qui n’ont pas le temps de cuisiner!<\/p>\n Encore une soupe v\u00e9g\u00e9tarienne simple et rapide \u00e0 faire. Une recette l\u00e9g\u00e8re, facile \u00e0 dig\u00e9rer le soir avant de passer une bonne nuit!<\/p>\n Le quinoa est une valeur s\u00fbre! C’est un ingr\u00e9dient qui contient beaucoup de fibres et qui est simple \u00e0 cuisiner. Apr\u00e8s avoir fait cuir du quinoa, il vous suffit d’ajouter le concombre, la feta, de l’avocat et de la menthe pour donner du go\u00fbt.<\/p>\n Cette recette fait partie de nos id\u00e9es de plats v\u00e9g\u00e9tariens assez riches. Apr\u00e8s tout, cela ne fait pas de mal de temps en temps!<\/p>\n Parmi les id\u00e9es de plats v\u00e9g\u00e9tariens, voici le ramen au tofu marin\u00e9! Une bonne recette pour faire de d\u00e9licieux ramen \u00e0 la maison!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si votre emploi de temps de working girl ne vous permet pas de cuisiner et que vous avez fait le choix d’une alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne, nous vous proposons quelques id\u00e9es de repas faciles \u00e0 faire. Certains de ces plats s’adresseront \u00e0 ceux qui ont fait le choix d’int\u00e9grer le fromage dans leur alimentation. Voici 20 id\u00e9es…<\/p>\n","protected":false},"author":22431,"featured_media":1385,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13,12],"tags":[727,726,728,725],"thb-sponsors":[],"class_list":["post-1110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-lifestyle","tag-idees-plats-vegetariens","tag-plats-vegetariens","tag-recettes-faciles","tag-recettes-vegetariennes"],"acf":[],"yoast_head":"\n13) Riz, haricots noirs, sauce chipotle<\/h2>\n
14) Chow Mein aux legumes<\/a><\/h2>\n
15) Pain pita, roquette, tapenade aux olives et houmous<\/h2>\n
16) Salade de p\u00e2tes<\/h2>\n
17) Soupe de butternuts aux noix<\/a><\/h2>\n
18) Salade de quinoa, concombre, feta, menthe et avocat<\/a><\/h2>\n
19) Conchiglioni farcies au \u00e9pinards, ricotta et grana padano<\/a><\/h2>\n
20) Ramen au tofu marin\u00e9, l\u00e9gumes croquants et noix de cajou r\u00f4ties<\/a><\/h2>\n